普通人要成為專業(yè)茶藝師，第一個具備的要素是：對茶藝的正確定義，和茶藝師職責(zé)的定位，弄錯了并不能稱為是一名茶藝師，而是自認(rèn)為是茶藝師。

大部分人都會搬出茶藝師《職業(yè)資格證書》，那是錯把——泡茶流程表演當(dāng)作是茶藝，錯把茶藝師《職業(yè)資格證書》當(dāng)作是茶藝師。

找到正確的茶藝定義和學(xué)茶才是硬道理，茶藝師和廚師的責(zé)任一樣，是把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯，而不是表演泡茶的流程。評價茶藝師水平的高低不是看表演，而是品茶湯，而茶藝師《職業(yè)資格證書》最重點的技能考核就是看表演的。

所以，茶藝是一門技藝，是知茶性而科學(xué)泡茶和知己知茶而健康飲茶的技藝，兩者不可缺失。入茶園體驗茶葉加工，方能對茶有了解。如何做一名出色的茶藝師，首先要對茶藝有著正確的定義，不要錯把茶藝師《職業(yè)資格證書》對茶藝的定義搬出來。茶藝師水平的高低不是看表演，而是品茶湯，而且茶藝師同時必須是一名合格的評茶師，這個國家標(biāo)準(zhǔn)并沒有規(guī)定。

所以，茶藝師應(yīng)比廚師更加用心，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯這需要你對茶有十足的把握，對茶性有清晰的判斷才能知茶性而科學(xué)泡茶不同的茶，對茶器和水溫，以及出水時間都有十分嚴(yán)格的要求。甚至，同一款茶、同一茶器，同一泡法，都不一樣。如天氣、如磁場等這些都是書上所沒有的，不僅要親自體驗，還需要不斷的感悟，才能成為一名出色的茶藝師。