杭州飲品面授班哪里好？由于行業(yè)發(fā)展前景樂(lè)觀(guān)，再加上調(diào)酒師的門(mén)檻相對(duì)較低，近年來(lái)希望入行的人越來(lái)越多。喜歡學(xué)調(diào)酒是好事，調(diào)酒是一項(xiàng)高雅的職業(yè)，但如果僅僅抱著趕快考一個(gè)證就解決就業(yè)問(wèn)題的思想，是不可取的。

你所知道的做調(diào)酒!

四種能力

激情在調(diào)酒界有這樣一句話(huà)：好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活;

記憶會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方

色覺(jué)要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色

性格作為調(diào)酒師要性格開(kāi)朗，善于與大家溝通，營(yíng)造輕松的氛圍。

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做調(diào)酒的一些技巧!

血腥瑪麗(BloodyMary)

色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨(dú)特。

配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

調(diào)制方法：取一個(gè)長(zhǎng)飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿(mǎn)，再次攪拌，最后用芹菜梗或一個(gè)整蝦點(diǎn)綴常見(jiàn)的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹常見(jiàn)的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹。兩個(gè)字，詭異!

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