杭州飲品面授班在哪里？都說未來的世界看中國,隨著國人的經(jīng)濟水平的提高,精神生活也走上了一個更高的平臺。直接導(dǎo)致了中國休閑娛樂業(yè)餐飲業(yè)酒店業(yè)的井噴,酒吧、西餐廳、酒店等以不可阻擋之勢急劇擴張中。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測和各媒體的報道,酒店業(yè)將成為中國未來幾大最吃香行業(yè)之一。調(diào)酒師漸漸成為了一門新型的職業(yè),調(diào)酒師也將成為各大酒吧搶手的人才。

你所知道的做調(diào)酒!

白蘭地是經(jīng)過蒸餾、發(fā)酵的酒。有些人認(rèn)為，只有葡萄制成的才叫白蘭地，而實際上，用葡萄之外的水果制成的酒也叫白蘭地。不過，在白蘭地中，人們飲用最多的還是葡萄白蘭地。葡萄白蘭地經(jīng)過長時間的存放后，味道和香氣會很濃厚，所以，年代越久的白蘭地，其價格會相當(dāng)高。科涅克協(xié)會對白蘭地的熟成程度進行了度量標(biāo)記，以此為基準(zhǔn)標(biāo)記的酒要比一流生產(chǎn)廠家標(biāo)記的同樣標(biāo)號的酒的甜度高。

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做調(diào)酒，你看看

曼哈頓酒(Manhattan)

著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”!

配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)

調(diào)制方法：將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點綴。

杭州飲品面授班在哪里:中西餐飲培訓(xùn)

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