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成都廖卓餐飲

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紙上烤魚(yú)核心技術(shù)/2人學(xué)習(xí)只繳1人學(xué)費(fèi)

366 2017-09-20

  紙上烤魚(yú)則是源自巫山的新一代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤

制方式等方面均做了全新的提升和改變。

  紙上烤魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,以紙代替炭火既無(wú)傳統(tǒng)餐廳的重油重?zé)?,營(yíng)養(yǎng)更少流失,魚(yú)肉

更加鮮嫩,將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!

A、理論學(xué)習(xí): 

1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

B、示范講解: 

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐: 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。


我們鄭重承諾,核心技術(shù)毫無(wú)保留傳授,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止!2人只收1人學(xué)費(fèi),技術(shù)終生免費(fèi)升級(jí)!


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