杭州中式烹調師初級班哪里有？哪家培訓機構是專業(yè)的，擁有專業(yè)的中式烹調師初級班？

那么問題來了，學初級中式烹調師，到哪里？

當然是到杭州明珠烹飪學院了。這是一家專業(yè)的培訓機構，擁有專業(yè)的中式烹調師初級培訓班！

杭州明珠中式烹調師初級班：

學期：全日制1個月（4周）/業(yè)余班（上午或下午一個半月）/雙休班（6-7次）即以上課程內容學會為止

考證標準：初級廚師等級證書：如要考證由勞動局統(tǒng)一收取，學員可自定是否參加考試（可考初級）

等級證書：《中華人民共和國職業(yè)資格等級證書—中式烹調師初級》全國通用（出國有效）

課程簡介:

培養(yǎng)初級廚師標準為目標，從刀工、火候等基礎學起，掌握原料選擇和加工、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調制、四季菜系烹制等知識。為滿足不同口味要求、促進食欲、為餐桌增添光輝打下堅實基矗掌握基礎后每次學習2-4道菜（附課程表），菜肴根據四季變化調整，主菜不變，學員也可自選菜系學習（材料可自帶或學校統(tǒng)一采購）。

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