杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓學校常年開設翻糖蛋糕裱花西點翻糖咖啡甜品西餐調酒培訓課程,面向嘉興、溫州、紹興、湖州、金華、衢州、臺州、麗水、寧波等及全國招生培訓地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號6樓（新橋頭村夜市富橋足浴城樓上6樓)

配料

全麥披薩派餅皮（直徑25-30cm）1個

橄欖油2湯匙

披薩醬1杯

雜錦海鮮（煮熟）450g

大蒜（切碎）3個

西芹（切碎）2湯匙

芝士（切碎）2湯匙

做法

1.烤箱預熱至218℃。

2.取1湯匙橄欖油給披薩餅皮刷油后，再刷上披薩醬，烤焙10分鐘。

3.用干毛巾包裹雜錦海鮮以吸干水分，然后擺放到披薩上，再撒上大蒜碎和西芹碎。

4.把剩余的1湯匙橄欖油再給披薩刷油后，回爐烤焙5-10分鐘，至海鮮溫熱且披薩餅皮呈金色。

5.最后撒上芝士碎，即可。