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雜糧小點

原料：

糖233g

水540g

紅糖115g

金澳司烤焙奶油185g

煉乳185g

蜂蜜100g

全蛋360g

低粉200g

蘇打12g

玉米粉25g

雜糧粉100g

制作方法：

1.將糖煮至焦糖色。

2.加入水煮開。

3.加入紅糖拌勻。

4.加入烤焙奶油、煉乳、蜂蜜拌勻。

5.加入全蛋拌勻。

6.加入蘇打、低粉、玉米粉和雜糧粉拌勻。

7.靜置半小時。

8.將拌好的面糊擠入模具中9分滿入爐烘烤。

提示：

烘烤溫度：200/140℃

烘烤時間：14分鐘