茶藝師知識(shí)？有人說，茶是造物者特賜予咱們中華民族的神物!古往今來，茶水都是大家不行短少的首要飲料，所以視之為：“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品，現(xiàn)在都市人品茶，已從單純的解渴提高到一種閑情典雅的精力享用。

茶藝基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

在各種茶藝中綜括起來有十大根本程序

群鶴沐裕是凈杯、凈壺、凈茶具。比喻群鶴洗澡。

請(qǐng)君人宮。是投茶人壺(杯)。茶為君，壺(杯)為宮，把投茶擬人化。

高山流水。是泡茶的方法。使茶在壺(杯)中翻動(dòng)，更易于溶水。

清風(fēng)拂面。是用壺蓋或杯蓋刮去飄浮的泡沫，象春風(fēng)那樣溫文。

關(guān)公巡城。，是斟茶方法。來回倒于杯中，使每杯茶湯濃淡均勻。

韓信點(diǎn)兵。是把最終的茶汁均勻的倒人各杯，一個(gè)都不漏。

茶湯鑒賞。是觀其色，賞其茶。觀杯中美景，看茶中天然。

聞香通靈。是聞其香、評(píng)其味。清香撲鼻通仙靈。

三啜甘露。是品其香啜其茶，三口完成。鑒別茶葉的好壞。

贊賞回報(bào)。是品茶論道，贊許主人的茶好人好，環(huán)境好，祝我們茶壽人生(長(zhǎng)命108歲)。

茶藝學(xué)習(xí)中的方法!

冬飲紅茶

冬天，冰天雪地，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功用減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)以為：“時(shí)屆隆冬，萬物活力閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于按捺狀況。攝生之道，貴乎御寒保暖”，因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶富含豐厚的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒才能，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中通過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過氧化后構(gòu)成赤色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡構(gòu)成了赤色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為聞名。

茶藝師知識(shí):武漢茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

培養(yǎng)自己的茶藝能力，首選要使得自己有興趣才是關(guān)鍵，興趣是自己最大的老師。只有感興趣了，我們才能更好的學(xué)習(xí)制作茶和了解茶藝，將茶藝師當(dāng)成自己很重要的一件事情來做！上面就是對(duì)“茶藝師知識(shí)？”的介紹。

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