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廈門漢藝唐風(fēng)茶藝培訓(xùn)

[茶藝]
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女子茶道輔導(dǎo)班推薦

111 2017-05-17

女子茶道輔導(dǎo)班推薦?跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速開(kāi)展,茶葉的需求日益增大,特別是近幾年尤為杰出。不少?gòu)臉I(yè)人員不專業(yè),工作流動(dòng)性較強(qiáng),缺相應(yīng)的茶文化常識(shí),不會(huì)辨別茶葉好壞,不明白茶葉沖泡技巧,特別是中、高檔茶藝人才的短少日益成為制約茶業(yè)工業(yè)開(kāi)展壯大的瓶頸。

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茶葉中的化學(xué)成分是構(gòu)成茶葉色、香、味的物質(zhì)基礎(chǔ),其間多數(shù)能在沖泡過(guò)程中溶解于水,然后形成了茶湯的色澤、香氣和滋味。泡茶時(shí),應(yīng)根據(jù)不相同茶類的特色,調(diào)整水的溫度,潤(rùn)澤時(shí)刻和茶葉的用量,然后使茶的香味、色澤、滋味得以充分的表現(xiàn)。歸納起來(lái),泡好一壺茶首要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡所用的時(shí)間,第四是沖泡次數(shù)。

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白茶

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵,亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類。其間以銀針白毫最為名貴,特色是遍披白色羽毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。首要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。

是我國(guó)的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿羽毛的茶葉晾干或用文火烘干,而使白色羽毛完好地保留下來(lái)。白茶首要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

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