一是加強抽檢數(shù)據(jù)分析,及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患。2015年,四川省共完成食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)24693批次,核查處置不合格產(chǎn)品和問題產(chǎn)品1300余件,對研判中發(fā)現(xiàn)的食用油、酒類、飲料等5大較高風(fēng)險食品專題開展了精準整治。同時,對風(fēng)險較高的中藥飲片和注射劑類藥品進行了抽檢評估,將一大批安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

二是根據(jù)風(fēng)險研判情況,精準實施專項整治。2015年,經(jīng)過抽檢監(jiān)測“大數(shù)據(jù)”分析,得出保健食品風(fēng)險較高,四川省局迅速對保健食品開展全面專項檢查,為各市(州)局添置保健食品快速檢測儀器,召開全省保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)集體約談會并開展專項整治和GMP飛行檢查,抽查保健食品生產(chǎn)企業(yè)20家,對存在問題較嚴重的企業(yè)作出了責令停產(chǎn)整頓的處罰。

三是加快推進建章立制,實現(xiàn)風(fēng)險防控規(guī)范化。以抽檢監(jiān)測為參照,有針對性地開展專項整治和建章立制已成為四川省局監(jiān)管工作新常態(tài)。對獲得的檢驗數(shù)據(jù),不僅作為案件處罰的重要依據(jù),而且通過盤活海量的檢驗數(shù)據(jù),引入“大數(shù)據(jù)”管理,促進監(jiān)管精細化、精準化,完善檢查、抽檢、查案、宣傳、督查“五管齊下”的監(jiān)管模式。去年以來,四川省局科學(xué)制定了食品藥品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃,確立以大中型企業(yè)生產(chǎn)且全國流通的社會關(guān)注度高、風(fēng)險程度高、日常消費量大的食品藥品為抽檢重點,并出臺了《四川省食品安全風(fēng)險研判例會制度》和《四川省藥品質(zhì)量安全風(fēng)險研判例會制度》,要求省、市、縣三級食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)動,以食品藥品安全監(jiān)管工作中監(jiān)督檢查、檢驗檢測、輿情監(jiān)測、投訴舉報、案件查辦等途徑獲取的風(fēng)險信息為基礎(chǔ),通過召開會議進行交流、分析、研究的形式,評價安全風(fēng)險,分析風(fēng)險性質(zhì),確定風(fēng)險等級,提出預(yù)警、控制和糾正措施。

2016年,四川省局將積極推動建立省、市、縣三級聯(lián)動的食品藥品風(fēng)險監(jiān)測體系,健全部門間風(fēng)險監(jiān)測會商機制,加快推進全省風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)平臺和風(fēng)險預(yù)警平臺建設(shè),加強輿情監(jiān)測和風(fēng)險隱患預(yù)判,逐步實現(xiàn)全省食品藥品安全抽檢監(jiān)測信息互聯(lián)互通,形成共享機制,讓風(fēng)險抽檢“大數(shù)據(jù)”對風(fēng)險因子“未卜先知”,防患于未然。