酸辣粉技術(shù)哪家好，重慶酸辣粉培訓(xùn)，米線哪里有教的 重慶小面技術(shù)哪里有教的

打工不如開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，如果你對(duì)自己的小吃店業(yè)種沒(méi)有一定的專業(yè)知識(shí)，成功的可能性將降低很多。專業(yè)知識(shí)是指小吃行業(yè)、制作小吃的烹飪知識(shí)與技巧等。去哪學(xué)習(xí)好的小吃技術(shù)和好的味道呢，濟(jì)南味正教您做小吃美食。

重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原料挑選和處理；

2、學(xué)習(xí)煲湯；

3、學(xué)習(xí)做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料；

4、泡粉；

5、調(diào)湯 ；

6、煮粉。

培訓(xùn)方式:

按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。食宿全免，包教包會(huì)

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