手机Av在线不卡,日韩精品校园婷婷五月天,国产轮理电影一区二区,日韩三级欧美视频

北京金京教育

[公共營養(yǎng)師] [電工] [焊工]
獵學(xué)網(wǎng)訂閱號
獵學(xué)網(wǎng)官方企業(yè)微信
位置: 獵學(xué)網(wǎng) > 學(xué)校機(jī)構(gòu) > 北京金京教育 > 學(xué)習(xí)資訊> 公雞母雞哪個更營養(yǎng)?你知道嗎?

公雞母雞哪個更營養(yǎng)?你知道嗎?

8045 2017-01-04

雞肉不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,被營養(yǎng)學(xué)家稱為“營養(yǎng)之源”。雞肉中蛋白質(zhì)的含量高于豬、牛、羊肉,每100克雞肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.3克,而且雞肉中脂肪含量較低,特別適合患有高血脂、冠心病、肥胖的中老年人食用,它既能滿足人體對動物蛋白質(zhì)的需求,又不會引起血脂升高。
此外,雞肉中還含有大量的鈣、磷、鐵以及維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),是病后體虛患者的冬令明智選擇滋補(bǔ)食品。雞肉的藥用價值很大,民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。
公雞益精補(bǔ)陽,母雞補(bǔ)血養(yǎng)陰
人們在選擇雞肉時往往比較注重雞的品類及新鮮程度,而對于雞的雌雄往往不太關(guān)心。雖然從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,公雞、母雞雞肉都具有高蛋白、低脂肪的特點,但從中醫(yī)食療的角度來看,二者是有區(qū)別的。
中醫(yī)認(rèn)為公雞雞肉,其性屬陽,溫補(bǔ)作用較強(qiáng),比較適合陽虛氣弱患者食用,對于腎陽不足所致的小便頻數(shù)、耳聾、精少精冷、陽痿、早泄等癥有很好的輔助療效;母雞雞肉屬陰,可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產(chǎn)后乳少以及頭暈患者的調(diào)補(bǔ),特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
感冒流行季,香菇雞湯宜常喝
用雞肉進(jìn)補(bǔ),既可單用,也可配以其他補(bǔ)品、藥物,制成菜肴、藥粥、藥膳。例如,單用雞肉與蔥、姜等調(diào)料煲湯喝可提高自身免疫力,將流感病毒拒之門外;對于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言,多喝點雞湯有助于將病毒排出體外,緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。
在食用雞肉時若能配以香菇,防治感冒的效果更好,這是因為香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒,加強(qiáng)人體對流行性感冒病毒的防衛(wèi)機(jī)制。因此,在感冒多發(fā)的時節(jié),備受感冒青睞的朋友不妨經(jīng)常喝點香菇雞湯,在選擇雞肉時,偏于陽虛者,可選擇公雞,偏于氣虛、陰虛者則更好選擇母雞。
久病體弱者,燉雞時加點當(dāng)歸、黨參,可益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛
久病體衰、氣血不足,常常表現(xiàn)為少氣懶言、乏力自汗、心悸失眠者,可取母雞一只,當(dāng)歸、黨參各15克,調(diào)味品適量。將當(dāng)歸、黨參與蔥、姜、黃酒、精鹽等調(diào)味品一起放入洗凈的于雞腹內(nèi),放砂鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)文火燉至肉熟,冷卻后即可食肉喝湯。
產(chǎn)后或“人流”后氣血虧虛者,每天來碗雞汁粥,可補(bǔ)益氣血
母雞熬湯厚,取母雞湯1000毫升,大米50克。將大米淘洗干凈,雞湯撇去表面浮油,同放鍋中,武火燒沸后,轉(zhuǎn)文火煮至粥熟即成,每日兩次,作早、晚餐食用??勺虤庋参迮K,適用于精血虧損、腎氣不足、等患者食用。
腎陽不足者,公雞燉桂圓,可溫腎壯陽
小公雞1只,桂圓30克。將小公雞剁成塊,汆燙去血水,與桂圓一起放入砂鍋中,加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調(diào)味,當(dāng)菜或點心食用。此湯具有溫腎壯陽的作用,適合腎陽虧虛所致的腎陽萎,早泄,滑精,尿頻或遺尿患者食用。癥狀較重者,可加入肉蓯蓉12克。

上一篇:沒有上一篇

下一篇:沒有下一篇

分享:

溫馨提示: 專業(yè)老師1對1為您解答    馬上填寫,¥1000 元豪禮免費(fèi)領(lǐng)!

掃一掃
獲取更多福利

×
獵學(xué)網(wǎng)
欧美超碰免费视| 久久A无码| 人妻色婷婷| 欧美日韩久久夜夜一区| 久久69加久久久| 鸥美精品免费视频| 蜜臀麻豆91| 国产图区在线| 日韩人妻在线中文一区二区| 91精品国精| 欧美综合视频一区二区三区| 亚洲视频 欧美| 欧美日韩老熟妇| 国产精品无码啪啪啪系列 - 百度| 色一区综合网| 国产视频激情干干干干干干干干干| 色悠悠久久伊人| 欧美视频日韩视频在线观看视频| 黄色午夜黄色电影| 国产在线视频大大大香蕉| 婷婷五月亚洲综合大全| 麻豆欧美二区| 熟妇人妻aV网| 国产剧情视频久久| 精品成人人妻一区二区| 欧美大香蕉免费看| 亚洲码专区| 在线色色日韩欧美| 538国产一区二区| 天天干天天伦天天爽| 日韩精品电影久久久久久久| 色播日逼一区| 国产麻豆一区二区无码| 香蕉社区官网首页| 人妻少妇小穴AV| 日韩精品 国产一区| 亚洲国产精品二二三三区| 资源在线无码| 国产精品老熟女400部| 女教师国产精品女教师国产Av| 欧美乱子伦精品综合在线|