適用范圍

適合商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤

培訓內容

●轟炸香辣魷魚●轟炸麻辣魷魚●轟炸蒜香魷魚●轟炸椒鹽魷魚●轟炸番茄魷魚●10多種外撒料的制作和運用

課程安排

1.講述英佳爾大魷魚的發(fā)展史及基本常識。
2.炸和烤的設備器具認識及維修。
3.魷魚特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.炸和烤基本手法與技巧。   
5.大魷魚制作的操作練習。
6.鐵板燒設備采購途徑與經營模式。
7.投資預算分析，韓國鐵板料理經營方法與技巧。

培訓時間

一般5天左右可完全掌握， 根據個人掌握情況而定，不限學習時間，學會為止，包教包會。

培訓費用

2600元，包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費等，中途不收任何費用