哪里可以學石鍋魚石鍋魚培訓

哪里有石鍋魚學，石鍋魚培訓

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新食玳10年磨一劍，10年老品牌，新食玳全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學習，對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量

重慶石鍋魚，合適群眾消費者，讓您體會高層次的享用，低層次的消費。出資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備出資少，通常的廚房設備即可，裝飾不重奢華，簡練大方即可，廚房出資少，不需用專職的廚師，用工少，費用低。

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湖南新食玳石鍋魚的優(yōu)勢：

一、配方優(yōu)勢：

石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，真味香石鍋魚獨特的配方技能造就了其絕佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚通常用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、

鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不約束。

二、學習優(yōu)勢：

重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做，整個烹制進程都有肯德基相同的量化標準，比方幾克老酒幾克鹽……，這樣一是保證了口味不會改動，二是技能由您自個把握，不必看廚師的氣色，也不怕廚師辭去職務。

三、口味優(yōu)勢：

具有鮮香可口、辣味適度、養(yǎng)分豐厚、風味獨特等特色。苗族有句歌謠："白白的，要數(shù)冬季的雪，甜甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；香美的，要數(shù)石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的養(yǎng)分經(jīng)過慢火細燉把養(yǎng)分給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒談天，不亦樂乎。

四、本錢優(yōu)勢：

重慶石鍋魚，合適群眾消費者，讓您體會高層次的享用，低層次的消費。出資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備出資少，通常的廚房設備即可，裝飾不重奢華，簡練大方即可，廚房出資少，不需用專職的廚師，用工少，費用低。

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長沙新食玳小吃技術中心

優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住

新食玳聯(lián)系人：張翔

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