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廣州御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校自2000成立，與政府及省勞動(dòng)廳聯(lián)合辦學(xué)，所有品種都全部以實(shí)操為主，近年來，學(xué)院為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，斥巨資設(shè)立御廚實(shí)訓(xùn)中心，并引進(jìn)知名高級(jí)烹調(diào)師和培訓(xùn)講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓(xùn)，成為廣州地區(qū)大型餐飲培訓(xùn)基地，被譽(yù)為國家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的搖籃。御廚培訓(xùn)中心常年開展川菜、湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)培訓(xùn)，設(shè)施先進(jìn)齊全，管理規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)，堅(jiān)持因材施教原則和人性化目標(biāo)管理，以“一體化教學(xué)”和“一對(duì)一輔導(dǎo)”的獨(dú)特模式，確保學(xué)員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

學(xué)校宗旨：

包教會(huì)、包就業(yè)、一對(duì)一的教學(xué)、全部取實(shí)操為主，讓每個(gè)學(xué)員真真正正的學(xué)到東西，一期不會(huì)下期免費(fèi)（學(xué)費(fèi)）再學(xué)，報(bào)讀可簽訂合同。備注：殘疾人、軍人、下崗工人，憑相關(guān)證件可優(yōu)惠。