蘇州職業(yè)咖啡師培訓哪個好？目前國內所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開啟咖啡酒吧一條街，大多甲級寫字樓、大專院校、大型商嘗高檔住宅小區(qū)都專為咖啡開辟的場地。

咖啡師，這些東西知道了！

將烘焙度分為8個階段

前面說過將烘焙度分為4~32個階段，但一般情況下，可分為8個階段，分別如下：

①輕度烘焙/肉桂烘焙(=淺度烘焙);

②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);

③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);

④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。

在這里需要事先向初學者說明的是，烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所謂的“爆裂”指的是咖啡豆加熱后發(fā)生收縮膨脹而裂開。

咖啡師的一些技巧!

在喝咖啡之前建議可以先喝一口冷水，因為這冷清潔口腔，在正式喝之前，先喝一口冰水，因為冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現出來，充分挑戰(zhàn)你的味蕾。

蘇州職業(yè)咖啡師培訓哪個好:中西餐飲培訓

以上就是關于“蘇州職業(yè)咖啡師培訓哪個好？”的介紹，真想要當咖啡師，正確挑選一所好的學校，還需要建議我們可以親身學校去了解跟試聽課程才是最主要的，在網上多進行一些參閱了解，看看各個學校的口碑如何再做決定。

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