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蘇州品源西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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蘇州咖啡師培訓(xùn)課程

32 2017-06-16

蘇州咖啡師培訓(xùn)課程?如果僅僅是從吧臺(tái)這一方面來(lái)說(shuō),咖啡制作者并不是供不應(yīng)求,因?yàn)檫@樣的人顯得太多,但真正的咖啡師,并不一定都是在吧臺(tái)內(nèi)制作咖啡的人,他們更多是作為咖啡生產(chǎn),銷售的推廣者和咖啡文化歷史的傳播者.就一般而言一個(gè)合格的咖啡師是能夠勝任在吧臺(tái)內(nèi)的工作的,但咖啡師并不是僅僅從事吧臺(tái)服務(wù)的人.

咖啡師這些不得不知

咖啡豆的特性可分為4種類型

說(shuō)到烘焙階段,大家或許還可以接受,但是若是16個(gè)階段、32個(gè)階段,大家也許會(huì)退避三舍了。但是,我始終相信這種訓(xùn)練在將來(lái)一定會(huì)大有益處。為什么要學(xué)**如此復(fù)雜的東西?主要是為了讓各位隨時(shí)都能夠準(zhǔn)確烘焙出想要的烘焙度,并且在正確的時(shí)間點(diǎn)停止烘焙。

咖啡師怎么弄,這些都是!

咖啡一定要趁熱喝才行哦,注意咖啡溫度在91—96度之間時(shí)咖啡能散發(fā)原味濃香,當(dāng)然了,在85-88度之間飲用是最好的哦。

蘇州咖啡師培訓(xùn)課程:中西餐飲培訓(xùn)

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