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北京廚師培訓(xùn)學(xué)校是北京最早的廚師培訓(xùn)學(xué)校。本校師資力量強，教學(xué)水平高。京華名廚高級烹調(diào)技師親自執(zhí)教；面點技師、服務(wù)技師帶班授課。同時還聘請北京各大五星級酒店和著名餐廳的高級技師作為兼職教師傳授技藝；本校長年開設(shè)中餐初、中、高級烹調(diào)、面點、餐服、客服專業(yè)。去年開始，開辦營養(yǎng)配餐員專業(yè)培訓(xùn)班。從建校至今，已為各企業(yè)、部隊、學(xué)校、醫(yī)院等社會各界培訓(xùn)輸送了近兩萬名合格的餐飲專業(yè)人才，并贏得良好口碑。