中級茶道培訓班哪里好？茶葉消費市場逐年遞加，帶來對茶藝師的火急需要。高檔茶藝師的就業(yè)遠景相當好，求過于供。有的學員還沒畢業(yè)就被茶室、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預訂。此外，涉外賓館、茶藝訓練、文明傳播公司也都對高檔茶藝師有相當?shù)男枰?/p>

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茶的滋味是與時間的延伸而逐漸增濃的。據(jù)測定，用沸水泡茶，首要浸提出來的是茶藝堿、維生素、氨基酸等，大約到3分鐘時，含量較高。這時飲起來，茶湯有鮮爽醇和之感，但短少喝茶者需要的刺激味。往后，跟著時刻的連續(xù)，茶多酚浸出物含量逐漸增加。因此，為了獲取一杯鮮爽甘醇的茶湯，對大宗紅、綠茶而言，頭泡茶以沖泡后3分鐘支配飲用為好，若想再飲，到杯中剩有三分之一茶湯時，再續(xù)開水，以此類推。

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茶杯

茶杯的挑選也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書“若深收藏”的“若深杯”為寶貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是極好的，俗稱為“白果杯”。

茶洗

形如大碗，深淺色樣許多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

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