茶藝的技能的提高對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是一件比較難的事情，想通過(guò)一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的，制作茶是一個(gè)長(zhǎng)期積累的事情，我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累，這樣才會(huì)使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對(duì)“茶藝師考試科目？”的介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)介紹，為自己收藏吧！

泡茶的茶水一般以落開的沸水為好，這時(shí)的水溫約85℃。滾開的沸水會(huì)損壞維生素C等成份，而茶藝堿、茶多酚很快浸出，使茶味會(huì)變苦澀;水溫過(guò)低則茶葉浮而不沉，內(nèi)含的有效成分浸泡不出來(lái)，茶湯滋味寡淡，不香、不醇、淡而無(wú)味。泡茶水溫的高低，還與茶的老嫩、松緊、大小有關(guān)。大致說(shuō)來(lái)，茶葉材料粗老、緊實(shí)、整葉的，要比茶葉材料細(xì)嫩、懈耽碎葉的，茶汁浸出要慢得多，所以，沖泡水溫要高。水溫的高低，還與沖泡的種類把戲有關(guān)。

茶藝學(xué)習(xí)方法，顯示你的大智慧!

黑茶

黑茶歸于后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類，出產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，首要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。首要種類有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其間云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。

質(zhì)料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)刻較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色。黑茶本來(lái)首要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其間一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路旁邊茶”“南路旁邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等種類。

茶藝師考試科目:大連茶藝培訓(xùn)課程

培養(yǎng)自己的茶藝能力，首選要使得自己有興趣才是關(guān)鍵，興趣是自己最大的老師。只有感興趣了，我們才能更好的學(xué)習(xí)制作茶和了解茶藝，將茶藝師當(dāng)成自己很重要的一件事情來(lái)做！上面就是對(duì)“茶藝師考試科目？”的介紹。

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