2016年糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢整理和歸納？中華民族有著悠久的歷史和古老的文化，糕點制作和茶藝則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來經過歷代勞動人民的培植和澆灌，中式糕點和茶藝以其高超絕綸的精湛制作工藝，豐富多彩的花色品種，色香味形俱美的特色而聞名于世，贏得了中外賓客的稱道。然而隨著經濟的發(fā)展，傳統(tǒng)逐漸淡化，西式糕點和咖啡逐漸受到青睞。下面，我們就來看看糕點和咖啡師的發(fā)展前景吧。

學習糕點，照亮你的人生!

自制蛋糕將成為糕點發(fā)展的趨勢。自制蛋糕坊是近年來流入中國的，屬于投入小，要求不高，易產出的好項目?，F(xiàn)代人的生活品味越來越高，越來越注重閑暇時間，一般的蛋糕、面包和西點已經難以滿足消費者的需求，而自制糕點是教人精心制作各式產品的糕點，為顧客提供親自動手烘焙的糕點服務。在這里不僅可以讓消費者在辛苦工作之余找個輕松溫馨的地方度過休閑時光，還可以促進彼此的交流。因此，自制糕點將會迎來更好的發(fā)展。

學習咖啡，帶你走進全新的職業(yè)。

咖啡師人才緊缺。從教育和培訓的角度來看，目前咖啡從業(yè)人員還沒有接受與國際接軌的教育培訓?，F(xiàn)有的培訓不夠規(guī)范，不少從業(yè)人員專業(yè)知識不足，流動性較強，缺乏相應的理論知識，動手能力差，職業(yè)能力較低。國內僅有一些民辦學校和一些職業(yè)技術學校有相關的培訓，但規(guī)模都比較小，沒有得到相關部門及行業(yè)的認可，教學內容和手法不規(guī)范，培訓后的學員尚不能滿足市場的需求。

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學習糕點和咖啡對你有什么影響？如何選擇一家好的糕點和咖啡培訓機構呢？以上就是小編對這兩個問題的講解，當然大家也別給自己太大的壓力，“2016年糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢整理和歸納？”就這么多，將來是大家的，所以，大家需要為了自己的未來都要加倍的努力呢，大家加油哦!

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