最好的咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)？學(xué)習(xí)咖啡可以讓我們更好的認(rèn)識(shí)咖啡，提高我們的咖啡知識(shí)技能。現(xiàn)在咖啡越來越普及，它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具，因此，找到好的咖啡師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

掌握咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，提高自己的能力！

研磨的程度：要根據(jù)所運(yùn)用的咖啡機(jī)而做精確的研磨，研磨大致可分為三個(gè)時(shí)期：粗研磨(percolator)、中研磨(dripcoffee)、和細(xì)研磨(espressomachine)。而粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺(美國(guó)傳統(tǒng)的沖泡器)，中研磨咖啡適宜于濾泡式、法蘭絨濾網(wǎng)式、虹吸式咖啡壺沖泡方法，細(xì)研磨則最適宜咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，沖泡時(shí)間越短，研磨的顆粒應(yīng)越翔實(shí)。由于顆粒越小，和熱水接觸的面積越大，故沖泡的時(shí)間要短。并且過細(xì)的研磨會(huì)使得咖啡較苦，一同也較簡(jiǎn)略堵住咖啡機(jī);太粗的研磨，則會(huì)沖出較沒有味道的咖啡。

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卡布奇諾咖啡CappuccinoCoffee芳香略帶苦澀的咖啡這種咖啡是由色彩與義大利修道憎所戴的頭金相似而取名。增加肉桂、檸檬薄片或柳橙薄片在其間，可享用一下雜亂的風(fēng)味。

作法將深烘培的咖啡寫入事前溫?zé)岬男”?demitassecup)，加上2小匙的砂糖。將1大匙鮮奶油浮在其上，再灑些檸檬薄片或柳橙薄片，然後以肉桂枝替代湯匙來享用。

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