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碳燒咖啡(CHARCALFIRE)是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現(xiàn)象，極適宜用於蒸氣加壓咖啡。

巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡出產(chǎn)國，所產(chǎn)之咖啡，香味溫文、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分配溫文咖啡不可或缺的品種。

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摩卡冰咖啡Caf'emochafreeze彷彿雪克像冰淇淋口味咖啡?？雌饋硎挚煽诘淖藨B(tài)，其制造關(guān)鍵是溶化前使其凝固。

作法用拌和器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿20cc、摩卡冰淇淋一同拌和。此刻重點是不行過分地拌和。而在杯子邊際加上巧克力漿，讓其從附近流下垂涎的容貌。然後將拌和好的液體倒入，最後再削些巧克力裝點。

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