2013年6月7日，福州新聞頻道《福州，我愛你》欄目組到福建中華高級技工學校銅盤校區(qū)對幼兒教育專業(yè)進行了獨家采訪拍攝，著重采訪了該專業(yè)的唯一男生楊暉同學，特別采訪了分管銅盤校區(qū)的鄭明裕校長，并了解到學校的辦學規(guī)模和幼教專業(yè)特色。在近一天的拍攝工作結束之后，攝制組成員對學校的管理也給予了較高的評價。

重視技能教學，強調實踐體會，更是讓幼教專業(yè)學生從視野上得到了提升。