2016糕點師和咖啡師的發(fā)展前景簡單介紹？目前，我國低端蛋糕市場主要由小型糕點和咖啡作坊、民營企業(yè)占據(jù)，中端市場主要由國有企業(yè)占據(jù)，而高端市場則被外國企業(yè)主導(dǎo)。蛋糕主要的銷售類型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越來越受到年輕人的青睞。那么糕點和咖啡師的發(fā)展前景到底如何?

學(xué)習(xí)糕點到底有怎樣的發(fā)展前景?

是比較受青睞的創(chuàng)業(yè)形式。糕點行業(yè)的利潤大，如果你想學(xué)，想進(jìn)入這個行業(yè)，前提是你要有興趣。每個糕點師最開始都是當(dāng)學(xué)徒，但學(xué)徒不要指望著高工資發(fā)財，等做到一定階段，可以自己進(jìn)行創(chuàng)業(yè)?？梢宰?年，熟悉了以后再自己開個店。在這里需要注意的是要找一個耐心的老師，學(xué)會為人處世，因為很多專業(yè)性的技能老師不點撥，你要浪費很多時間去弄明白。通過近年來各種品牌的蛋糕店雨后春筍般的生機，做糕點是很有前途的。

學(xué)習(xí)咖啡，前景廣闊，輕松舒適。

咖啡師就是咖啡的載體。其實就目前而言,咖啡師還是一個不太被大多數(shù)人所了解的行業(yè),很多人以為在吧臺內(nèi)制作咖啡的人員就是咖啡師,其實這樣的論斷是不大準(zhǔn)確的,一個合格的咖啡師不但是能制作咖啡的技術(shù)操作者,其更是一個懂得品評,鑒別咖啡,懂得咖啡禮儀和文化的藝術(shù)家.可以毫不夸張的說,咖啡師就是咖啡的載體.

2016糕點師和咖啡師的發(fā)展前景簡單介紹

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