茶藝師工作時(shí)間
113 2017-04-25
茶藝師工作時(shí)間?喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多人開(kāi)始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌,對(duì)茶文化的理解要透徹,下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。
了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!
在各種茶藝中綜括起來(lái)有十大根本程序
群鶴沐裕是凈杯、凈壺、凈茶具。比喻群鶴洗澡。
請(qǐng)君人宮。是投茶人壺(杯)。茶為君,壺(杯)為宮,把投茶擬人化。
高山流水。是泡茶的方法。使茶在壺(杯)中翻動(dòng),更易于溶水。
清風(fēng)拂面。是用壺蓋或杯蓋刮去飄浮的泡沫,象春風(fēng)那樣溫文。
關(guān)公巡城。,是斟茶方法。來(lái)回倒于杯中,使每杯茶湯濃淡均勻。
韓信點(diǎn)兵。是把最終的茶汁均勻的倒人各杯,一個(gè)都不漏。
茶湯鑒賞。是觀其色,賞其茶。觀杯中美景,看茶中天然。
聞香通靈。是聞其香、評(píng)其味。清香撲鼻通仙靈。
三啜甘露。是品其香啜其茶,三口完成。鑒別茶葉的好壞。
贊賞回報(bào)。是品茶論道,贊許主人的茶好人好,環(huán)境好,祝我們茶壽人生(長(zhǎng)命108歲)。
茶藝學(xué)習(xí)方法,你值得擁有!
綠茶
綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。葉片及湯呈綠色。我國(guó)聞名的綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖,等等。
這是我國(guó)產(chǎn)值最多的一類(lèi)茶葉,其花色種類(lèi)之多居國(guó)際首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特色。其制造工藝都通過(guò)殺青一揉捻一枯燥的進(jìn)程。因?yàn)榧庸r(shí)枯燥的辦法不一樣,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。綠茶是我國(guó)產(chǎn)值最多的一類(lèi)茶葉,全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都出產(chǎn)綠茶。我國(guó)綠茶花色種類(lèi)之多居國(guó)際之首,每年出口數(shù)萬(wàn)噸,占國(guó)際茶葉商場(chǎng)綠茶貿(mào)易量的70%擺布。我國(guó)傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
茶藝師工作時(shí)間:武漢茶藝師培訓(xùn)
通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)“茶藝師工作時(shí)間?”有了一定的認(rèn)識(shí),最為一名茶藝師,要求自己的知識(shí)面必須要廣闊,對(duì)各種茶藝的知識(shí)一定要了如指掌,這樣才能更好的為顧客服務(wù),成為一名好的茶藝師。
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