少兒茶道表演學(xué)習(xí)多少錢？茶藝師作為一種全新的工作，正在悄然走俏，倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達(dá)公司、影視公司等單位的喜歡。

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茶的質(zhì)量：

茶葉中各種物質(zhì)在沸水中浸出的快慢與茶葉的老嫩和加工辦法有關(guān)。氨基酸具有鮮爽的性質(zhì)，因此茶葉中氨基酸含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。名優(yōu)綠茶滋味之所以鮮爽、甘醇，首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦澀。故有“春茶鮮、夏茶苦”的諺語。

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好的茶湯并飲用的用具。翻口杯：杯口向外翻出似喇叭狀。敞口杯：杯口大于杯底，也稱盞形杯。直口杯：杯口與杯底同大，也稱桶形杯。收口杯：杯口小于杯底，也稱鼓形杯。把杯：附加把手的茶杯。蓋杯：附加蓋子的茶杯，有把或無把。

聞香杯：盛放泡好的茶湯，倒入品茗杯后，聞嗅留在杯底余香之用具。

杯托：放置茶杯的墊底用具。

盤形：托沿低矮呈盤狀。

碗形：托沿挺拔，茶杯下部被托圍祝

高腳形：杯托下有一圓柱腳。

圓形：杯托基地留一空洞，洞沿上下有豎邊，上固定杯底，下為托足。

蓋置：放置茶蓋、盅蓋、杯蓋的器物，既堅(jiān)持蓋子的清洗，又防止沾濕桌面。

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