合肥涼皮米線培訓(xùn)學(xué)校地址在哪?有幸得到濃醇高湯的試用，以后不論做湯，下面、煮粥都變得簡(jiǎn)略多了，一支一碗使一道平庸無(wú)奇的菜肴短短時(shí)間內(nèi)在手中變得鮮味鮮香爽口，為我們這些上班族節(jié)省了更多的時(shí)間，享受更多的生存興趣。

主料：米線(一碗)、濃醇雞汁高湯(1支)、火腿腸(25克)、韭菜(30克)、玫瑰大頭菜(30克)、鴿蛋(4個(gè))

廚具：砂鍋

1、準(zhǔn)備一碗米線。

2、質(zhì)料洗凈后，韭菜切3厘米長(zhǎng)的段，大頭菜切絲，火腿腸切片，姜切片備用。

3、取一口砂鍋，倒入一碗水，放入姜片和1支濃醇雞汁高湯燒開(kāi)。

4、米線倒入砂鍋中煮。

5、打入鴿蛋煮。

6、放入大頭菜絲和火腿腸煮一分鐘。

7、放入韭菜段即可關(guān)火。

8、食時(shí)調(diào)入適量的生抽和喜好的調(diào)味品即可。

小秘訣：

1、韭菜要末了起鍋前放入才鮮嫩。

2、濃醇高湯和大頭菜都含鹽，此湯可不放鹽或少放鹽。

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