隨著人們生活水平的提高，追求膳食營(yíng)養(yǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)也就成為一種時(shí)尚，人們漸漸關(guān)心怎么吃有營(yíng)養(yǎng)、怎么合理搭配飲食、慢性病怎么防治等等問(wèn)題，催生了營(yíng)養(yǎng)師這一新興的職業(yè)。

在美國(guó)，每十個(gè)人就配有一名社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師，日本也有健全的營(yíng)養(yǎng)師制度，而在中國(guó)，平均每100萬(wàn)人才有一名營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)師必將成為一個(gè)熱門(mén)的職業(yè)。

目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

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【培訓(xùn)對(duì)象】

食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員；高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師；營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員；行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。

【考試形式】

分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專(zhuān)業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。其中，公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

【報(bào)名須知】

周一至周日8：30-21：00均可報(bào)名，節(jié)假日不休。

公交線(xiàn)路：3、8、9、12、15、16、301、302路青年橋南站下即到，游一路光孝寺站下北150米即到。

報(bào)名須準(zhǔn)備一寸免冠照片2張、培訓(xùn)費(fèi)、書(shū)本費(fèi)。