糕點師和咖啡師的就業(yè)趨勢？蛋糕和咖啡都起源于歐洲，近年來在中國發(fā)展迅速，在借鑒西方先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐漸形成了種類、花色、形狀各異的蛋糕模式以及風(fēng)格味道迥異的咖啡。同時，我國的生活方式逐漸西化，大米和中式面制食品的使用量逐漸降低，這使得蛋糕被我國廣大消費者接受，而茶文化也漸漸淡化，咖啡逐漸受到青睞。其市場狀況非常樂觀，銷售量呈逐年上升的趨勢。

　　糕點會給你帶來哪些呢?

　　低糖、低脂、清淡和營養(yǎng)平衡的蛋糕，將更為人們所重視。對于高糖、高脂的飲食，被現(xiàn)代人視為烘水猛獸，科學(xué)健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀、向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，如低糖、無糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋糕可給糖尿病、肥胖癥、高血壓等疾病患者帶來福音。

　　咖啡師，一個全新的職業(yè)。

　　大眾的重視使得咖啡的發(fā)展極具潛力。改革開放以來，隨著人們生活水平的提高，我國同西方國家的交流的不斷深入，咖啡業(yè)發(fā)展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進入中國大陸，搶占中國市場。2008年的奧運會、2010年的世博會，都使得我們與國際交往的機會更多，咖啡業(yè)將面臨更快的發(fā)展。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以20%左右的速度增長，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　糕點師和咖啡師的就業(yè)趨勢

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　　學(xué)習(xí)糕點和咖啡可以為你帶來什么？這二者的發(fā)展前景真的好嗎？這個問題，今天小編就講解到這里，對于“糕點師和咖啡師的就業(yè)趨勢？”想必大家有所了解了吧!糕點和咖啡的學(xué)習(xí)，不是非得要有天賦才能學(xué)好，通過樹立學(xué)習(xí)目標，在好的糕點和咖啡培訓(xùn)學(xué)校中奮發(fā)圖強，實現(xiàn)自己的理想只不過是時間問題。

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