種類多樣的包子技術(shù)培 訓(xùn)
62 2017-04-12
包子加盟包子培訓(xùn)學(xué)校灌湯包培訓(xùn)
御食尚小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包
小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋
，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。
培訓(xùn)詳情
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 鮮肉小籠包 ★牛肉小籠包★雞蛋韭菜小籠包★青菜香菇小籠包★香菇雞汁小籠包★咸菜粉絲小籠包 ★酸菜肉絲小籠包 ★豆沙小籠包★蘿卜五花小籠包★白菜粉條小籠包等送現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù) |
| 培訓(xùn)課程安排 |
1.講述的小籠包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 2.小籠包面團的制作技術(shù)與技巧 3.小籠包配菜的制作技術(shù)與技巧 4.包小籠包的手法 5.成品的制作流程與方法 6.現(xiàn)磨豆?jié){的操作方法 7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。 |
| 培訓(xùn)時間 | 老師一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | 1480元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。 |
| 特別優(yōu)惠 |
1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 2、免費設(shè)計店面招牌、菜單。 3、批發(fā)代購正品原材料和制作設(shè)備，也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈徺I。 4、御食尚所有項目，同時學(xué)兩項送一項。 |
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