十三香小龍蝦哪里有教的
60 2017-04-10
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味正麻辣十三香小龍蝦培訓內(nèi)容:
1 十三香蝦的發(fā)展史及基礎知識;
2 鮮蝦的精選與清理過程;
3 十三香蝦的輔料調(diào)制與制成;
4 十三香蝦的現(xiàn)場實際操作步驟與注意事項;
5 十三香蝦的醬料制成與加工;
6 提供設備器具的采購途徑與要求;
7 投資預算分析及風險的回避,經(jīng)營模式和管理方法;
小吃投資經(jīng)營比較簡單,想開好店,主要是學到特色的好口味技術。經(jīng)營方式也很靈活,店面、攤位、流動推車都行。根據(jù)個人和當?shù)厥袌龅那闆r,來選擇適合自己的經(jīng)營方式。
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