怎樣成為茶藝師？茶自古都是大家日常生活中的一部分，茶館更是我國(guó)傳統(tǒng)文明的一部分，是我國(guó)陳舊的工作之一。如今，茶文明日漸時(shí)髦，陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個(gè)全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)相同的工作技能師，這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)，快速提高自己的制茶能力。

白茶沖泡時(shí)，沸水的溫度在70℃左右，一般在4～5分鐘后，浮在水面的茶葉才初步慢慢下沉，這時(shí)，品茶者應(yīng)以欣賞為主，觀茶形，察沉浮，從不相同的茶姿、顏色中使自己的身心得到愉悅，一般到10分鐘，方可品喝茶湯。不然，不但失掉了品茶藝術(shù)的享用，而且飲起來(lái)淡而無(wú)味，這是由于白茶加工未經(jīng)揉捻，細(xì)胞未曾破碎，所以茶汁很難浸出，致使浸泡時(shí)刻須相對(duì)延伸，一同只能重泡一次。

茶藝學(xué)習(xí)中的方法!

冬天飲紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與養(yǎng)分請(qǐng)求較高。攝生之道，貴于御寒保暖，進(jìn)步抗病才能，此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，富含豐厚的蛋白質(zhì)，冬天飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，然后增強(qiáng)人體對(duì)冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì)，可以強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，渾厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食物增多，飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)食欲、助攝生，使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

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