金牌茶藝師？學(xué)習(xí)茶藝知識對我們利大于弊，喝茶可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當一杯好的茶誕生，我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感，下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識介紹，為自己收藏吧！

嘗味

指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質(zhì)歸納反映的成果，假如它們的數(shù)量和份額適合，就會變得鮮醇可口，回味無窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來甘醇濃稠，有活性;喝后喉頭甘潤的感受繼續(xù)好久。

一般認為，綠茶味道鮮醇爽口，紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽，烏龍茶味道釅醇回甘，是上乘茶的主要標志。由于舌的不一樣部位對味道的感受不一樣，所以，嘗味時要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾，才能準確而全部地分辨出茶味來。

茶藝學(xué)習(xí)方法小達人，玩轉(zhuǎn)各累茶!

托墊式：形似盤式杯托。

支持式：圓柱狀物，從蓋子基地點支持住蓋;或筒狀物，從蓋子附近支持。

茶碗：泡茶用具，或盛放茶湯作飲用東西。

圓底：碗底呈圓形。

尖底：碗底呈錐形，常稱為茶盞。

蓋碗：由蓋、碗、托三部件構(gòu)成，泡飲合用用具或可單用。也稱三才杯。

大茶杯：泡飲合用用具，多為長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

同心杯：大茶杯中有一只濾膽，將茶渣分離出來。

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學(xué)無止境，培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵，首要成為茶藝師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于茶藝的具體知識，掌握這些知識，在未來的學(xué)習(xí)成為一名茶藝師中對自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“金牌茶藝師？”的介紹。

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