茶藝的技能的提高對很多人來說都是一件比較難的事情，想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的，制作茶是一個(gè)長期積累的事情，我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累，這樣才會使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對“茶道學(xué)習(xí)哪家好？”的介紹。

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不好的茶并不是現(xiàn)已壞了的茶，而是就質(zhì)量好壞來說。一般說來，判別茶葉的好壞能夠從調(diào)查茶葉、嗅聞茶香、品味茶味和分辯茶渣下手。

觀茶(調(diào)查茶葉)

調(diào)查茶葉即是欣賞干茶和茶葉開湯后的形狀改變。所謂干茶即是未沖泡的茶葉;所謂開湯即是指干茶用開水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來。

茶葉的外形隨品種的不一樣而有各種形狀，有扁形、針形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、蘭花形、雀舌形、菊花形、自然彎曲形等，各具美麗的姿勢。而茶葉開湯后，茶葉的形狀會發(fā)生各種改變，或快，或慢，宛如妙曼的舞姿，及至展露本來的形狀，令人心曠神怡。

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秋季飲青茶

秋天氣候枯燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，合適秋氣候候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有用鏟除體內(nèi)余熱，康復(fù)津液，對金秋保健大有優(yōu)點(diǎn)。青茶湯色金黃，外形肥胖均勻，緊結(jié)彎曲，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)濃郁，其味爽口回甘。

茶道學(xué)習(xí)哪家好:天津茶藝培訓(xùn)學(xué)校

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