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鴛鴦冰咖啡

紅茶加咖啡的“鴛鴦”不只能做冰的,還可以做成熱飲，仿佛象征一對同命鴛鴦,不管水火之中、天寒地凍,都是生命共同體。喝之前加些濃甜煉乳和味道,象征日子里還有許多甜甜蜜蜜。

材料：冰紅茶半杯冰咖啡半杯煉乳恰當(dāng)

制作辦法

將冰紅茶與冰咖啡參半混合置于一杯

飲用時以煉乳調(diào)理甜度

喜歡熱飲的兄弟,將紅茶和咖啡改為熱的即可。

做咖啡制作技巧上的小達人!

意大利式拿鐵咖啡需求一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不相同。拿鐵咖啡做法極點簡略，即是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入挨近歡騰的牛奶。事實上，參加多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依自個口味自在分配。

假如在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵即是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中心是加熱到65～75℃的牛奶，最終是一層不超過半公分的冷的牛奶泡沫。

假如不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝修兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。

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咖啡師在現(xiàn)代生活中應(yīng)該是一種比較吸引人的工作，隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，越來越多的人喜歡上了喝咖啡，這樣作為咖啡師的就業(yè)前景就會變得更加廣闊了。以上就是對“高級咖啡甜點培訓(xùn)學(xué)院推薦？”的介紹。

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