中級(jí)咖啡師培訓(xùn)中心怎么樣？學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)對(duì)我們利大于弊，喝咖啡可以陶冶我們的情操，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的咖啡誕生，我們的心理會(huì)產(chǎn)生很大的成就感，下面是對(duì)咖啡的基本知識(shí)和咖啡的制作方法的介紹。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，快速提高自己的咖啡制作能力。

巨型古巴藍(lán)山：被尊稱為咖啡皇后，香味酣暢一起如雪加般細(xì)膩.口感潤(rùn)順~~肯定是你看過(guò)難忘.喝過(guò)就愛(ài)上的一個(gè)精品咖啡。口感：甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆，酸味不強(qiáng)柔潤(rùn)順口，味道有些類似藍(lán)山。香味：有香、甜細(xì)膩氣味。視覺(jué)：豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風(fēng)情的咖啡，有香、甜細(xì)膩氣味，其豆子較為大顆，看起來(lái)賣相恰當(dāng)好，味道有些類似藍(lán)山，香味充分，質(zhì)感中等，酸味不強(qiáng)，算是特征十分均勻的豆子，在市面上有人稱之為”古巴藍(lán)山”;純品優(yōu)良的古巴藍(lán)山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感香甜，柔潤(rùn)順口，略帶酸味，為咖啡中之極品，比美牙買加藍(lán)山

咖啡制作小技巧，顯示大智慧!

瑪利亞泰勒吉亞咖啡kaffeemariatheresia令人心動(dòng)的滋味傳說(shuō)十八世紀(jì)中葉奧大利亞女王瑪莉亞泰勒吉亞，由於對(duì)咖啡極為鍾愛(ài)，因而咖啡在維也納廣泛受群眾喜歡。本著作是由於女王格外中意而得名。

作法杯子里放入橘子酒20cc，寫入深烘培咖啡。加上滿杯鮮奶油後其上裝修些糖塊。想輕松一下的夜晚請(qǐng)用吧。

俄式濃冰咖啡Hotrussiancoffee加上桔子醬與奶精更像成人的飲料紅茶中眾所皆知的俄羅斯茶童貞咖啡系列。橘子醬與鮮奶精的為淡甘醇是特徵。

作法寫入中烘培的熱咖啡，再加上自個(gè)喜歡的橘子醬與鮮奶精即可。

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