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老北京炸醬面，粉面食品是早點(diǎn)快餐中不可缺少的主導(dǎo)飲食，自古至今如此。在北京粉面館中，有牛肉面.熱干面.必將少不了炸醬面，這是絕對沒有錯(cuò)的!老北京炸醬面具有面條柔軟，色濃鮮香，味美可口，常食不厭等風(fēng)味特點(diǎn)。

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