現(xiàn)在“學(xué)什么專業(yè)最好找工作？”“哪些專業(yè)工作最穩(wěn)定？”是眾多中高考學(xué)生正在面臨的考驗(yàn)；而“哪些工作供需缺口比較大？”“哪些行業(yè)找工作比較容易？”恐怕是眾多畢業(yè)生和待業(yè)人員最為關(guān)心的事情。的確，提前給自己的人生路作好規(guī)劃，確立正確的成長(zhǎng)方向，選擇正確學(xué)習(xí)途徑，將會(huì)使自己的成功之道少走彎路。

那么目前，哪些行業(yè)和工作最熱門呢？餐飲行業(yè)和廚師，在各地的報(bào)道當(dāng)中，都處于人手緊缺的俏門行業(yè)和職業(yè)之列。貴陽(yáng)烹飪學(xué)院，作為培養(yǎng)廚師精英的搖籃，和培養(yǎng)德藝雙磬廚師人才的教育機(jī)構(gòu)，多年來，為社會(huì)培養(yǎng)了幾十萬(wàn)的優(yōu)秀廚師，得到社會(huì)的廣泛好評(píng)，創(chuàng)作了良好的社會(huì)效益。

據(jù)《貴陽(yáng)晚報(bào)》2011年7月22日?qǐng)?bào)道，貴陽(yáng)市第二季度三大職業(yè)“人手緊缺”，中西廚工為三大緊俏職業(yè)之首，而據(jù)報(bào)道，住宿餐飲行業(yè)的崗位需求也非常旺盛。

報(bào)道援引貴陽(yáng)市就業(yè)與職業(yè)技能開發(fā)中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，該統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：今年二季度，中西廚工、客服聯(lián)絡(luò)與保安成為緊俏的三大職業(yè)，批零業(yè)和住宿餐飲業(yè)兩大行業(yè)崗位需求旺盛。

據(jù)貴陽(yáng)有關(guān)部門發(fā)布的二季度勞動(dòng)力市場(chǎng)職業(yè)供求狀況表，總體上看，二季度求職人數(shù)為42082人，需求人數(shù)為39978人，同比環(huán)比均有所下降。就行業(yè)需求而言，批發(fā)零售業(yè)和住宿餐飲業(yè)崗位需求旺盛：兩行業(yè)需求人數(shù)分別為10167人和9436人，兩行業(yè)需求比重比重均為總量的“半壁江山”49%左右。

報(bào)告中列出了二季度最“緊俏”的三個(gè)工種：中西廚工、客服聯(lián)絡(luò)和保安缺口都很大。以中西廚工為例，二季度貴陽(yáng)市對(duì)這一工種的需求人數(shù)為1904人，求職人數(shù)僅為428人?？头?lián)絡(luò)和保安缺口也分別達(dá)到1252人的717人。