山西學(xué)廚師廚師培訓(xùn)學(xué)校

開設(shè)有廚師（風(fēng)味小吃，面食），電腦（電腦維修，平面設(shè)計，裝潢等），美容美發(fā)，保健按摩，影樓化妝（形象設(shè)計等），糕點（九大類），電工，鉗工，焊工，家電維修，手機維修，汽修，汽車裝潢，會計等專業(yè)。

太原科技職校創(chuàng)辦于一九八三年，是省勞動局、教育局首批批準的職業(yè)學(xué)校。凡我校學(xué)員畢業(yè)成績合格者均頒發(fā)畢業(yè)證書，并推薦工作，安排就業(yè)。軍人、下崗職工、學(xué)生憑有效證件優(yōu)惠學(xué)習(xí)，太原市殘疾人免費學(xué)習(xí)。

特色：省內(nèi)唯一的，山西省首選名牌學(xué)校勞動局定點的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校；簽合同保教保會保就業(yè)的學(xué)校連年被評為‘先進單位’的學(xué)校；辦學(xué)經(jīng)驗豐富；貧困地區(qū)，下崗職工，農(nóng)民工定點培訓(xùn)基地；畢業(yè)后頒發(fā)全國通用的技能等級證書，保證就業(yè)！

初中級烹飪班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：由省城名師任教，全天授課，老師示范表演，學(xué)生每天親自自動手實踐，主要學(xué)習(xí)：基礎(chǔ)理論知識，刀工，瓢工，各種手法，原料知識，掛糊，上漿，調(diào)味，火候以及冷熱的烹飪技法，四大面食，包教包會，學(xué)員期滿經(jīng)考試合格頒發(fā)學(xué)業(yè)證書，并推薦就業(yè)。

開課時間:月月有新課隨到隨學(xué)

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：4個月

高級烹飪班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要講授：精品涼菜，鹵水制作以及鹵制雞，鴨，肉類等工藝大菜，海鮮制作以及創(chuàng)新菜肴的制作方法。老師示范，學(xué)員親自動手實踐并免費傳授面食技術(shù)食品雕刻，藝術(shù)冷拼。期滿經(jīng)考試合格頒發(fā)全國通用廚師證書。

開課時間:月月有新課隨到隨學(xué)

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：二個月

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廚師專業(yè)雕刻班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：由高級食雕名師講授：各種花卉，鳥禽，魚蝦，等雕刻技法，老師示范講解每件作品的運刀方法，學(xué)員親自動手實踐操作，刀法簡潔，一看就知，一學(xué)便會，每件作品形象逼真，有無基礎(chǔ)都能學(xué)會。

開課時間:月月有新課隨到隨學(xué)

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：一個月

鹵制燒烤班：學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要講授：鹵水制作，鹵雞，鹵肉，等，明爐燒羊肉串，雞排，牛排等。老師示范，學(xué)員親自動手實踐操作，

開課時間:月月有新課隨到隨學(xué)

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：學(xué)會為止

職業(yè)培訓(xùn)，太原科技職校，太原市職業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)技術(shù)，太原職校，技能培訓(xùn)，殘疾人培訓(xùn)，農(nóng)民工培訓(xùn)，下崗職工培訓(xùn)

風(fēng)味小吃班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：由省城名師傳授各地小吃的制作方法，老師示范講解，學(xué)員親自動手操作實踐，理論實踐相結(jié)合，主要品種：麻辣湯，串串香，油條，粉湯，涼粉，灌腸，豆腐腦，等三十余種小吃，學(xué)習(xí)期滿頒發(fā)雙證。

開課時間:月月有新課

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：一個月

太原廚師專業(yè)基礎(chǔ)面食培訓(xùn)班：主開課時間:月月有新課隨到隨學(xué)

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：一個月

廚師半年班：包括以上課程各班內(nèi)容。

師資：名師教學(xué)，經(jīng)驗豐富

學(xué)時：6個月

廚師專業(yè)培訓(xùn)班詳情：初中級烹飪班4個月；高級烹飪班2個月；雕刻班一個月；鹵制燒烤班學(xué)會為止；風(fēng)味小吃班一個月；基礎(chǔ)面食班一個月。太原學(xué)廚師-太原廚師培訓(xùn)學(xué)校-山西太原廚師培訓(xùn)-山西太原學(xué)廚師-山西太原小吃培訓(xùn)-太原初中級烹飪班-太原高級烹飪班-太原鹵制燒烤班-太原雕刻班

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