公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學基儲現(xiàn)代醫(yī)學基儲人群營養(yǎng)基儲食物衛(wèi)生基儲營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

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