鄭州交通技師學院東方藝術系開設有服裝設計、模特表演、廚師、幼師專業(yè)。其中下設：服裝設計與工程（本科）、服裝藝術設計（大專）、模特表演（本科）、模特表演（?？疲?、廚師（?？疲W前教育（?？疲┑?。
高度重視實踐教學，建有服裝研發(fā)中心、計算機輔助設計(CAD)工作室、立裁工作室、服裝結構設計室、服裝工藝制作室等實訓場地，專業(yè)的鋼琴房、計算機室、可容納2000多人的標準T臺表演廳，明亮而溫暖的舞蹈形體教室、1000多平米的實習操作間、刀工練習廳、翻鍋練習廳等設施，無一不為學生實踐提供強有力的輔助。
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