培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)共2200元，3-5天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）

培訓(xùn)內(nèi)容

1.制作原料的選擇與使用
2.麻辣爆肚的制作工藝和配方的掌握
3.秘制紅油的制作工藝
4.設(shè)備工藝的操作應(yīng)用

5.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道

6.各類涮菜的品種介紹與選用指導(dǎo)

上課時(shí)間

隨到隨學(xué)，一對(duì)一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免費(fèi)提供食宿。