培訓內(nèi)容

關(guān)于醬牛肉

中文名：醬牛肉;

主要食材：牛肉;

口味：鮮香;

配料：干辣椒、桂皮、八角茴香等;

特征：切面成豆沙色，色澤醬紅，油潤光亮;

特點：咸淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴;

營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、氨基酸;

醬牛肉系列

★醬牛肉★醬牛腩★醬牛筋★醬牛腱★醬牛骨等;

關(guān)于麻辣牛肉

☆中文名：麻辣牛肉;

☆主要食材：牛肉，豆腐，豌豆等;

☆分類：川菜;

☆口味：麻辣鮮香，開胃下酒;

麻辣牛肉系列

★麻辣牛肉★麻辣鳳爪★麻辣鴨掌等;

★麻辣牛肉干;

培訓課程

理論課：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范課：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

實操課：

1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

運營培訓

√開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。

√項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

√店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

√專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

√老師實踐操作中帶領(lǐng)你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓學費

醬牛肉技術(shù)學費2980元;麻辣牛肉技術(shù)學費2980元;一起學習5500元。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間;中途不收任何費用。

√免學習資料費(配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等)。

√學習期間生活用品(獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等)。

√免費三年技術(shù)升級。

√免費門招、設(shè)計菜單，指導店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計，排水排氣排污等。

√提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。

培訓時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

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優(yōu)質(zhì)、便捷、省心