奶茶周末班哪家好？一家人利用周末的閑暇時(shí)光，共同參與制作精致美味的糕點(diǎn)。再配上一壺綠茶，一份完美的下午茶就誕生了。那么糕點(diǎn)在制作過(guò)程中需要注意什么呢下面來(lái)介紹。

糕點(diǎn)制作注意事項(xiàng)教你學(xué)做好吃糕點(diǎn)!

制作海綿蛋糕注意事項(xiàng)：

1、攪打速度在溶糖時(shí)要迅速，完結(jié)后體積已增大。氣泡已形成，要降為慢速。當(dāng)氣溫高時(shí)要迅速短時(shí)完結(jié)。在冬天則相應(yīng)慢速長(zhǎng)時(shí)。

2、攪打方向要始終如一。此外，加粉時(shí)也要同方向。

3、抱負(fù)的蛋糖比是1：1，可獲得最大的體積。當(dāng)雞蛋新鮮程度小時(shí)，則多加些糖，反之有負(fù)效果(稠度太大反而晦氣于摻入空氣)。

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奶茶周末班哪家好

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想要做出美味的糕點(diǎn)，只要堅(jiān)持不懈地努力奮斗，就沒(méi)有不成功的。因?yàn)?，?jiān)持不懈是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的翅膀。本文關(guān)于“奶茶周末班哪家好？”的介紹就說(shuō)到這里，感謝閱讀!

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