長沙雨花區(qū)西餐料理高級培訓學校好嗎？？經(jīng)過多年的推廣和普及，目前在國內(nèi)，西餐已經(jīng)具備很大的市場空間，其重要特點如：主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等，非常易于大眾接受，尤其對于眾多中小城市而言，中低檔次的西餐美食更是擁有廣闊的市場潛力。

西餐料理業(yè)的發(fā)展趨勢

文化包裝創(chuàng)造了重要的附加值。與中餐不同，西餐店的菜點品種并不多，不是靠品種繁多的菜點來吸引客人，而更重視營造一種文化。文化包裝創(chuàng)造了豐厚的附加值，消費者在消費的過程中，既能品嘗到美食，又能在享受到獨特的文化氛圍，在觥籌交錯之間，不自覺的就有一種高大上的感覺。

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如何經(jīng)營才是最大的問題

西餐加盟店要選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通主干線的街面為更好，或者是選在城市主要繁華商業(yè)街。因為這些地區(qū)是寸土寸金，不但人氣旺而且街面條件也相對優(yōu)越，地面平坦、干凈，沒有積水和雜物。由于位置突出而明顯，很容易被顧客發(fā)現(xiàn)和找到。

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