茶藝的技能的提高對很多人來說都是一件比較難的事情，想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的，制作茶是一個長期積累的事情，我們必須要從生活中一點一滴的進(jìn)行積累，這樣才會使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對“青少年茶道培訓(xùn)班推薦？”的介紹。

茶藝基礎(chǔ)知識介紹!

細(xì)嫩白茶與黃茶品飲

白茶屬輕微發(fā)酵茶，制造時，一般將鮮葉經(jīng)萎凋后，直接烘干而成，所以，湯色和味道均較清淡。黃茶的品質(zhì)特點是黃湯黃葉，一般制造是示經(jīng)揉捻，因而，茶汁很難浸出。

因為白茶和黃茶，特別是白茶中的白毫銀針，黃茶中的君山銀針，具有極高的賞識價值，因而是以欣賞為主的一種茶品。當(dāng)然悠悠的清雅茶香，淡淡的澄黃茶色，微微的甘醇味道，也是品賞的重要內(nèi)容。所以在品飲前，可先觀茶干，它似銀針落盤，如松針鋪地，再用直筒無斑紋的玻璃杯以70℃的開水沖泡，欣賞茶芽在杯水中上下起浮，最終個個樹立的進(jìn)程，接著，聞香觀色。一般要在沖泡后10分鐘擺布才開端嘗味。這些茶特重欣賞，其品飲的辦法帶有一定的特殊性。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

茶壺：用以泡茶的用具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四有些構(gòu)成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細(xì)部。由于壺的把、蓋、底、形的纖細(xì)有些的不同，壺的根本形狀就有近200種。

以把區(qū)分。

側(cè)提：壺把為耳狀，在壺嘴的對面。

提梁壺：壺把在蓋上方為虹狀者。

飛天壺：壺把在壺身一側(cè)上方為彩帶習(xí)舞狀。

握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。

無把壺，壺把省掉，手持壺身頭部斟茶。

以蓋區(qū)分。

壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。

嵌蓋：蓋嵌入壺內(nèi)，蓋沿與壺口平。

截蓋：蓋與壺身天衣無縫，只顯截縫。

以底區(qū)分。

捺底：將壺底心捺成內(nèi)凹狀，不另加足。

釘足：在壺底上加上三顆外突的足。

加底：在壺底附近加一圈足。

以有無濾膽分。

濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一只直桶形的濾膽或濾網(wǎng)，使茶渣與茶湯分隔。

以形狀分。

筋紋形：猶如植物中弧形葉脈狀筋紋，在壺的外壁上有凹形的紋線，稱之為筋，而筋與筋之間的壁拱起，有圓澤感。

幾許形：以幾許圖形為外型，如正方形、球形圓柱形等。

仿生形：又稱天然形，仿各種動物、植物外型，如南瓜壺、梅樁壺、松干壺等。

書畫形：在制成的壺上，刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。

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