高級茶藝師好考嗎？茶起源與我國，講求和、美、禮、仁等，意思是尋求人與人之間的對等調(diào)和，經(jīng)過茶藝活動的進程感悟人生，然后到達修身養(yǎng)性，尋求天然的目的。它教會咱們怎么調(diào)和與平衡，愛惜自已，感恩社會，回報社會。

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一般的紅、綠茶類(包括花茶)，可大致掌握在1克茶沖泡50～60毫升水。假設(shè)是200毫升的杯(壺)，那么，放上3克支配的茶，沖水至七多半滿，就成了一杯濃淡適宜的茶湯。若飲用云南普洱茶，則需放茶葉5～8克。

烏龍茶因習(xí)氣濃飲，重視品嘗和聞香，故要湯少味濃，用茶量以茶葉與茶壺比例來判定，投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。廣東潮、汕區(qū)域，投茶量抵達茶壺容積的1/2至2/3。

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夏飲綠茶

夏天酷熱，驕陽似火，人在其中，汗流浹背，人的膂力耗費許多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加快愈合的效果。并且它養(yǎng)分成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，味道鮮爽，夏天常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，幽香迷人，被譽為“我國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠淡綠，香氣濃郁;安徽黃山毛峰，茶味幽香。沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高檔綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的幽香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不用蓋上杯蓋，避免發(fā)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

高級茶藝師好考嗎:寧波茶藝師培訓(xùn)

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