2016茶道培訓(xùn)課？喝茶是中國的傳統(tǒng)文化，隨著社會的發(fā)展，越來越多人開始被茶文化所吸引，成為用茶藝師首要的就是要對各種茶的知識了如指掌，對茶文化的理解要透徹，下面就是對茶藝的一些基本知識和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識介紹，為自己收藏吧！

茶的滋味是與時間的延伸而逐漸增濃的。據(jù)測定，用沸水泡茶，首要浸提出來的是茶藝堿、維生素、氨基酸等，大約到3分鐘時，含量較高。這時飲起來，茶湯有鮮爽醇和之感，但短少喝茶者需要的刺激味。往后，跟著時刻的連續(xù)，茶多酚浸出物含量逐漸增加。因此，為了獲取一杯鮮爽甘醇的茶湯，對大宗紅、綠茶而言，頭泡茶以沖泡后3分鐘支配飲用為好，若想再飲，到杯中剩有三分之一茶湯時，再續(xù)開水，以此類推。

做茶藝學(xué)習(xí)上的小達人!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的，也有各種樣式，圓月形，棋盤形......等等。但不論什么樣式，最主要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，能夠放多幾個杯;盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯，茶壺，使之漂亮。

茶墊

比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種樣式，但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層“墊氈”，“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布氈者，為了不會生異味，墊氈的效果是為了維護茶壺，時間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

2016茶道培訓(xùn)課:大連茶藝培訓(xùn)學(xué)校

通過上文關(guān)于“2016茶道培訓(xùn)課？”的介紹，茶藝師是與我們生活最為相關(guān)的行業(yè)，就算以后沒有從事茶藝師這一行業(yè)，但是學(xué)到的茶藝知識對我們也是非常有實用價值的。

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