專業(yè)咖啡西點考證培訓？從咖啡栽培加工范疇剖析，云南、海南從事咖啡栽培和加工的公司較多，可是大多都是以粗加工商品為主，并且數量有限，沒有構成具有競賽力的品牌，短少深加工商品。言而總之，遍及都是低水平競賽的情況。

咖啡基礎知識介紹!

藍山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是出產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、和婉、帶甘、風味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻十分香醇精巧;具有貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。

摩卡咖啡(MOCHA)如今以葉門所出產的咖啡為最好，其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中傍邊酸至強酸、甘性特佳、風味一起，富含巧克力的味道;具有貴婦人的氣質，是極具特征的一種純品咖啡。

咖啡制作小技巧，你值得擁有!

俄式咖啡Russiancoffee讓軀體在溫暖中溶化所謂熱摩卡地平線式滋味稠密而沉穩(wěn)的咖啡。

作法將成塊的巧克力放進開水中溶化或略濃的可可亞與蛋黃，在參加少數的牛乳加熱後與深烘培的咖啡好好的拌和。再將寫入1小匙砂糖杯子里，拌和均勻，然後用1大匙鮮奶油使其浮在其上。完結後在削些巧克力撒在其上。

專業(yè)咖啡西點考證培訓:無錫咖啡師資格證培訓

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